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史氏鲟人工繁殖及养殖技术
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作者：孙大江，曲秋芝，吴文化，马国军，邱岭泉，夏永涛，谭健成
出版日期：2000-01-01
ISBN：7-5027-5066-5
装帧：平装
页数：126
版次：B1
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暂无内容
目录
前言................................................................................. (1)
第一章史氏鲟研究及养殖历史.......................................... (1)
第二章史氏鲟的一般生物学特点....................................... (4)
第一节史氏鲟的形体结构特点.......................................... (4)
第二节生活习性和分布................................................... (7)
第三节史氏鲟与养殖有关的某些生物学特点... ... .. ... ... .. ... .. (7)
第三章史氏鲟的人工繁殖................................................ (12)
第一节史氏鲟的繁殖生物学特性.......................................(12)
第二节繁殖亲鱼的采捕...................................................(16)
第三节人工采卵受精......................................................(17)
第四节受精卵的脱粘处理................................................ (21)
第五节受精卵的孵化...................................................... (23)
第四章史氏鲟的营养与饲料................................................... (31)
第一节有关鲟鱼营养的研究及报道.................................... (31)
第二节饲料中的营养物质................................................ (32)
第三节史氏鲟饲料的种类................................................ (33)
第五章史氏鲟的苗种培育................................................ (39)
第一节水源要求及鱼池条件............................................. (39)
第二节鱼苗暂养..............................................................(43)
第三节开口期的饲养管理................................................ (47)
第四节配合饲料驯化..................................................................(52)
第六章商品鲟鱼的人工养殖.......................................... (59)
第一节放牧式养殖......................................................... (59)
第二节池塘养殖. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (61)
第三节网箱养殖......................................................................(64)
第四节流水水池养殖............................................................(68)
第七章史氏鲟鱼病及防治................................................ (73)
第一节引发鱼病的因素................................................... (73)
第二节鱼病的预防......................................................... (74)
第三节史氏鲟几种常见鱼病及防治措施.............................. (75)
第八章鲟鱼的运输......................................................... (80)
第一节鲟鱼运输的特点和运输方式的选择........................... (80)
第二节鲟鱼运输的包装材料和包装方法............................. (81)
第三节运输温度的控制.................................................... (83)
第四节运输密度的掌握................................................... (84)
第五节鲟鱼运输的注意事项............................................ (85)
附一鲟鱼养殖市场前景简要分析..................................... (88)
附二鲟鱼烹制方法简介................................................... (92)
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